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    真空冷冻干燥机是一种常用的干燥设备，通常被用于制药、食品、化妆品等行业。干燥过程中，先将原料物质冷凝为固体，再在低压下使其变成气体。这个过程中，物质的温度始终低于冰点温度，从而避免了原料的热性质损失。在真空环境下，水分子很容易变成气态，把水分从器皿中抽出，达到干燥效果。...
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    水果冷冻干燥实例

    发布日期： 2018/3/29 9:42:22
    浏览人气： 1586

    冷冻干燥水果特点

    1、冷干水果最大限度地保留了新鲜食品的营养成分及色、香、味。冻干水果的干燥是在低温和真空状态下进行的，使一些热敏性和极易氧化物质的损失大大减少，最大限度地保留了食品中的各种营养成分。
    2、冻干水果不失原有食品的骨架结构，保持了水果原有的形态。
    3、复水性能好，更接近新鲜水果品质。
    4、无一般干燥方法带来的表面硬化问题。
    5、易于储藏、运输。

    冻干香蕉

    冻干芒果

    冻干榴莲

    冻干菠萝

    冻干哈密瓜

    冻干苹果

    冻干猕猴桃

    冻干木瓜
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